C’est vendredi dernier que nous cherchions à manger après la grande prière. Nous voulions du bon riz. Nous empruntions alors la voie de Yantala en direction de la ville. Arrivé au siège du Haut Commissariat à l’initiative 3N (Les Nigériens nourrissent les Nigériens) au bord de la route, une baraque de couleur jaune, nouvellement dressée suscite notre curiosité. Tout petit mais joli à vue d’œil, porte d’entrée en aluminium, bienvenue « Chez Caro », le restaurant qui sert différents menus africains.
« Chez Caro », un cadre propre et convivial
La première chose que nous avons vérifiée pour vous, c’est l’hygiène. Le cadre est propre et ventilé. La disposition des tables et l’aménagement intérieur restent aussi un secret de ce restaurant à Niamey. Des atouts qui nous ont permis de nous installer confortablement en attendant nos commandes.
Du tchiep sénégalais pour le déjeûner « chez Caro »
Nous avons décidé de manger du riz et on nous l’a servi à la sénégalaise comme vous le voyez sur la photo. Nous avons mis au plus trois minutes pour être servi. Nous avons pris des plats de riz que nous avons accompagné avec du poisson fris. C’était tout simplement succulent et nous vous invitons à y faire un tour si vous cherchez quoi manger ou où manger à midi le temps de la pause.
Ce restaurant sert aussi d’autres plats selon le menu du jour comme le riz avec la viande, le foufou (igname pilé), etc.
Le même restaurant a aussi un autre point de vente sur l’avenue Monio Issa Beri en allant vers l’échangeur Mali Bero. Il y a une ruelle qui sépare la pharmacie du 03 août de la Direction des hydrocarbures. La ruelle mène vers le siège de la délégation de l’Union européenne. En prenant la ruelle, vous trouverez un carrefour à 150 mètres. Le second point de vente se trouve à quelques pas sur votre gauche.
De la grillade et du poisson pour le dîner « chez Caro »
Le soir, vous pourrez aussi dîner dans ce restaurant à Niamey. Et le menu diffère. Vous trouverez de la bonne grillade de poulet, des brochettes et aussi du poisson.
Si vous cherchez plutôt un restaurant traiteur pour une cérémonie à grand public, vous êtes toujours à la bonne adresse. « Chez Caro » pourra satisfaire à vos besoins selon votre convenance.
Comme accompagnement, vous avez différents jus naturels comme le bissap, le gingembre, la bouille, etc.