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OFFRE D’EMPLOI – Cost Controller radisson blu

Radisson Blu Hotel & Conference, Niamey is looking for Cost Controller unique French and English speaking people to join a growing team of talented individuals

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Radisson Blu Hotel & Conference, Niamey is looking for Cost Controller unique French and English speaking people to join a growing team of talented individuals

Main Responsibilities: • Manages purchasing and labor practices in order to keep costs within budget

• Estimating and managing the cost to produce goods and services

• Prepares monthly F&B cost reconciliation, produce cost reports and control of stores

• Analyzes and controls the costs for all F&B departments

• Contributes to menu creation for costs

• Participates in the month-end storage counting/inventory and fulfil the counting tasks stated in the relevant procedure

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