Santé, 3 raisons de consommer la betterave

La betterave est un légume aux apports nutritionnels variés. Elle est composée de racines plus douces et des feuilles comestibles un peu amères. Ce billet donne trois bonnes raisons de consommer la betterave sous forme de crudité, de jus ou cuit.

Profitez des apports nutritionnels de la betterave pour trois raisons.

Concentré de vitamines

La betterave est un concentré de fer et d’acide folique, excellent pour les femmes enceintes. L’acide folique est indispensable au bon développement du fœtus. La betterave est aussi recommandée pour ceux qui suivent des régimes particuliers à savoir les végétaliens et végétariens.

Jus détox

Boire du jus de betterave  c’est prendre un concentré de jus detox. Il aide aussi l’organisme à se purifier des métaux lourds.

Perte de poids grâce au jus de betterave

Consommez du jus de betterave si vous voulez mincir. C’est un jus plein de minéraux et de vitamines qui permettent de faire fondre la graisse. C’est surtout grâce à la betacyanine, l’antioxydant duquel la betterave tire sa couleur violacée.

Consommé le jus de betterave deux à trois fois par jour, surtout le matin à jeun et 20 minutes avant les repas principaux.

Lady Samira