Attchieke + poisson de Chez Clarisse, un goût qui laisse une envie d’aller et revenir
Hello les fans des bons coins à Niamey. Aujourd’hui, nous allons vous transporter dans un nouveau restaurant « Chez Clarisse » où on fait du attchieke + poisson. Si vous aimez manger les plats africains, ce billet est pour vous.
Localisation
Le restaurant « Chez Clarisse » se trouve à Koira Kano à Niamey. Si vous arrivez au rond point Nigelec Central, prenez la voie comme si vous descendez vers le fleuve. Le restaurant se trouve au bord de la route sur votre gauche à 200 mètres après la plaque de l’Eglise des Assemblées de Dieu.
Attchieke + poisson
C’est sans doute l’une des spécialités de ce restaurant. Le poisson (du capitaine) est très bien assaisonné. Ce qui laisse un goût d’aller et revenir encore et encore. Nous l’avons testé deux fois des dernières semaines avant de rédiger ce billet. Le poisson est très bien braisé et nous l’avons dépiécé jusqu’au dernier centime. Pour parfaire la saveur, un jus composé d’oignons arrosé avec une bonne dose de vinaigrette permet de l’accompagner avec du attchieke ou encore du alloco. Et le prix est abordable comparativement à d’autres endroits à Niamey.
Plein air
« Chez Clarisse », les clients ont leur intimité puisqu’un cadre moyennement spacieux est disponible. Les tables sont dressées sous les arbres et les agents suivent bien les clients. Les plats sont faits dehors (au devant du restaurant) pour ceux qui veulent payer à emporter. Mais, l’on peut bien manger à l’intérieur en ce moment de forte chaleur et profiter du vent naturel. C’est décontracté tout de même avec une lumière feutrée. Si vous voulez manger simplement et bien à Niamey, vous pouvez faire un tour dans ce restaurant. Bien sûr qu’il y a de la boisson (sucrerie comme bière) à disposition.
Ceci dit, le restaurant « Chez Clarisse » sert aussi d’autres plats africains. Un tour par là vous permettra d’en savoir plus.
Abdoulaye Ali
