Nous avons savouré les délices du « Tchep au poisson capitaine » du restau « Chez Caro »
Nous avons fait un tour au restaurant « Chez Caro » samedi dernier. Sur le menu qui nous a été présenté, nous avons pointé du doigt le « Tchiep poisson capitaine », un vrai régal. Petit détour dans ce restaurant Sénégalais de spécialité cuisine africaine situé derrière le HC3N, Yantala Haut à Niamey.
Le restaurant Sénégalais « Chez Caro » se situe juste derrière le local du HC3N, Yantala Haut.
Au restaurant « Chez Caro » c’est une gamme variée de plats africains, nous avons choisi du « Tchiep » accompagné des brochettes de poisson (capitaine) et nous avons adoré. La sauce aux épices qui décore le plat nous met de l’eau à la bouche, avant même qu’il soit sur notre table. Le goût est pimenté et exquis. Nous avons surtout apprécié les grosses tranches de poisson capitaine braisées et servis en brochettes… C’était diaboliquement savoureux…
Si vous cherchez un endroit idéal où manger un plat africain à Niamey, le cadre agréable du restaurant « Chez Caro » pourrait vous accueillir. La décoration intérieure est jolie et apaisante. On se sent chez soi. Une télévision grand écran accompagne votre dégustation paisible. La terrasse est aussi bien décorée et aérée. L’accueil est inoubliable.
Assion HOUESSOU
